小浜市の特産品と福井県の名産品市場

商品情報 名称 広島県産冷凍スチームかき 養殖 内容量 1kg(NET:850g） 特大2Lサイズ 原産地 広島県産 賞味期限 お届け日より30日 保存方法 要冷凍(−18℃以下で保存して下さい) 加工業者名 クニヒロ株式会社 〒722-0051 広島県 尾道市 東尾道15-13 　 　 　 　商品のポイント 旬の時期に水揚げされた牡蠣を、旨みを逃さぬよう加熱（スチーム）処理をして急速凍結いたしました。中心温度85℃以上で90秒間加熱しているため、解凍後にそのままお召し上がりいただけます。むき身は1粒ずつバラ凍結されていますので、必要なときに必要な分だけ解凍して使うことが可能です。生食以外に、牡蠣のカルパッチョや酢牡蠣、アヒージョなど、工夫次第でメニューのレパートリーが広がります。ぜひ、いろいろな料理にチャレンジしてみてください。 　　 お召し上がり方 　　 牡蠣の表面についている氷を流水で洗い流し、冷蔵庫で解凍してください。解凍後、そのままお召し上がりいただけます。【広島県産冷凍スチーム牡蠣特大2Lサイズ1kg】