小浜市の特産品と福井県の名産品市場

富山県産の糀と米糠で魚を漬け込んだ、さばの糀漬です。 富山では米ぬかで漬け込んだ魚のことをこんか漬けと呼んでいます。 こんかづけは、日本のアンチョビとも呼ばれ、テレビでも紹介されました。 一般の塩味が強いものと比べ、きばや商店の糠漬けはマイルドで食べやすくなっています。 皮、血合い、骨を取り除き、そのまま薄切りにし、お召し上がりください。 じっくりと発酵、熟成させた麹漬けは、ごはんのお供にはもちろんのこと、お酒の肴にもピッタリ。 そのままでも美味しいですが、鯖は火で軽く炙っても大変美味でおすすめです。お好みで酢に付けますと味の変化が楽しめます。 通販人気商品のオススメ用途: お土産 手土産 パーティー プレゼント お祝い 祝い 誕生日 お正月 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 おひな祭り 端午の節句 ハロウィーン クリスマス 賞品 粗品 コンペ オードブル おつまみ 自分へのご褒美 楽しみの時間に 美味しいものを食べたい時に 商品名:さばの糀漬 5個セット メーカー:きばや商店 原材料:さば、米糠、米糀、唐辛子、塩、砂糖、酒、甘味料(サッカリンNa) 内容量:5袋 商品サイズ:縦315mm 横160mm 高さ12mm 外装サイズ:縦280mm 横170mm 高さ65mm 賞味期限:製造日より180日間(期限150日以上ある状態で発送) 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 注意事項: 原材料の一部にさばを含みます。 開封後はお早めにお召し上がりください。 熨斗の名入れは対応不可です。 本商品は冷蔵便でのメーカー直送品です。 掲載商品は、メーカーのリニューアルに伴い、 パッケージ画像・成分・容量等が事前の告知なく変更になる場合があります。 そのため、掲載されている画像と異なる商品をお届けする場合もございます。 北海道・沖縄県・一部地域へお届けの場合は、追加送料が必要です。メールにてご案内いたしますのでご確認ください。