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納得!玉子かけごはんセット 千とせ玉子かけごはん醤油1本 小浜海産物雲丹醤(ひしお)1本 玉子とご飯を用意するだけ 関西 京阪神 記念品

納得!玉子かけごはんセット 千とせ玉子かけごはん醤油1本 小浜海産物雲丹醤(ひしお)1本 玉子とご飯を用意するだけ 関西 京阪神 記念品

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大阪難波の芸人さんが「千とせの肉すい」が旨い!と言った事から、お客様が増え今では毎日11時頃から行列の出来る「千とせ」さん。 千とせさん、もうひとつの名物が「玉子かけごはん」 「千とせ」さんで「肉すい」と「玉子かけごはん」を食べるのが、大阪なにわの"通"定番。 その玉子かけごはんのために開発された特別仕様のお醤油! 「ひしお」は、福井県小浜市の特産品です。大陸文化の窓口であり、日本海の海の幸の宝庫である若狭小浜では、古くより「濱醤油」と呼ばれる魚醤油が造られてきました。 丸海の雲丹醤(うにひしお)は、唯一雲丹をつかった魚醤です。鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造った、まさに雲上の味。使い方は他の魚醤とおなじように、お刺身やドレッシングなど用途は様々。 雲丹ひしおの力強い旨味で料理の味を引き立ててください。パスタに和えるだけで、簡単に雲丹醤(うにひしお)パスタが出来上がります。 チリ産の生で食べられる鮮度の良い雲丹を使用し、塩を混ぜペースト状にします。一定の温度に保たれた保温室で約3か月じっくり、じっくり熟成発酵させます。 原材料名等は、写真にて表示

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