小浜市の特産品と福井県の名産品市場

内容量 てっさ(33cmプラスチック皿付き)、ふぐ皮(30g)、ひれ(5枚)、橙酢(130cc) きざみネギ(20g)、もみじおろし(20g)　 (福井県小浜市阿納) 消費・賞味期限 出荷日より冷蔵にて4日 原材料 ・ふぐ ・橙酢:本醸造醤油、橙ゆず、本みりん、昆布、椎茸、鰹、醸造酢(一部に小麦、大豆を含む) ・きざみネギ ・もみじおろし:大根、唐辛子、食塩 アレルギー 小麦・大豆 配送温度帯 冷蔵 配送時期 決済完了確認後、10日前後で出荷いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 配送外地域 離島、北海道、沖縄県 提供事業者 阿納ふぐ組合 お礼品の特徴 「若狭ふぐ」は県内はもちろん、京阪神を中心とした県外へ出荷しており高い評価を受けています。 他県に比べてひと味もふた味も違う美味しさを誇る「若狭ふぐ」が育つ一番の理由は、恵まれた養殖環境が挙げられます。 3〜5月は、雪どけ水により他地域に比べて低水温の期間が長い。 冬の期間の過酷な環境で養殖された「若狭ふぐ」は身が締まり、旨みを十分に蓄えます。 若狭ふぐ本来の美味しさをお届けしたい。 そんな思いから、阿納ふぐ組合は「冷蔵配送」にこだわります。 生産者自ら愛情を込めて養殖・捌いた新鮮な若狭ふぐを是非ご自宅でご堪能ください！ 冷蔵品の為、届いたその日にすぐお召し上がりいただけます。 ○若狭ふぐ料理の美味しい召し上がり方 ■刺身、ふぐ皮 ・ふぐ皮の湯引きを袋より出し、刺身皿の端に盛ってください。 ・ポン酢を小皿に注ぎ、きざみわけぎ、もみじおろしを加えてたれを作り、刺身、ふぐ皮をたれにつけてお召し上がりください。 ■ひれ酒 ・コップか湯呑みに、ひれを入れたら70度前後に温めた日本酒を注ぎフタをして1分程度置き、ひれを取り出してお飲みください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ※消費期限が短い為、配送後はスムーズな受け取りをお願い致します。 ※受け取り後は発砲スチロールから取り出し、冷蔵保管してください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】若狭ふぐ刺しセット 4人前 とらふぐ ふぐちり [C-004001]